Hidden Vienna Tipps

Wiener Wirtshäuser

Ein Schnitzel sollte es schon sein, aber die Wiener Küche ist vielseitig und bietet einen Streifzug durch die abwechslungsreiche Geschichte des Vielvölkerstaats der Habsburger. Ob Knödel aus Böhmen, ein Gulasch aus Ungarn oder das Schnitzel aus Italien – die Wiener*innen haben es sich zu eigen gemacht.

Kaffeehäuser

Das Kaffeehaus, eine Institution und für die Wiener*innen das zweite Wohnzimmer, ist ein absolutes Muss für jeden Wienbesucher – aber anstellen solltest du dich nicht im Kaffeehaus. Nebst den Top 10 des World Wide Web gibt es eine Vielzahl an wunderbaren Exemplaren, die entdeckt werden wollen – inklusive grantiger Kellner und einer überwältigenden Auswahl an Kaffeevariationen und Mehlspeisen.

Internationale Küche

Wien war schon immer eine Stadt, in der sich Kulturen getroffen und ausgetauscht haben. In den vergangenen Jahrzehnten sind auch exotischere Geschmäcker dazugestoßen, die Wiens Lokallandschaft bereichert haben. Egal in welchem Bezirk man sich befindet, eine kulinarische Reise an einen Strand in Fernostasien oder ans Mittelmeer ist nur ein Gericht entfernt.

Bars, Beisel & Heurige

Ein langer Erkundungstag lässt man am besten bei einem Glaserl Wein oder einem edlen Cocktail ausklingen. Wiens Bar-Szene hat spannenden Zuwachs bekommen, aber auch beim klassischen Heurigen kann man ein typisches Stück Wien erfahren, ohne sich zu viel zu bewegen. Auch der Trend des Craft Biers hat Wien erreicht, und so ergänzen einige Lokale als Forschungstätten der Hopfenexperimente diese Liste.

Eissalons

Es mag für viele Besucher*innen überraschend klingen, aber Wien ist zurecht die geheime Hauptstadt des Gefrorenen. Wir haben es der italienischen Gemeinde zu verdanken, die die Tradition des Eismachens aus ihrer Heimat mitgebracht, und durch Kombination mit der guten österreichischen Milch auf ein neues Niveau gehoben hat. Wer Eis liebt, sollte in Wien nicht viel über Kalorien nachdenken!

Grätzel Spaziergänge